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Le Crédit Agricole Toulouse 31 veut valoriser les vignerons du Frontonnais
Par Fiona Urbain publié le 04 SEPT 2019 à 09:21
Pour la 10ème année consécutive, le Crédit Agricole Toulouse 31 a été partenaire officiel de la fête des vins de Fronton « Saveurs et Senteurs » qui s’est tenue du 23 au 25 août 2019. Objectif : mettre en lumière les producteurs de Fronton, une appellation qui regroupe 40 vignerons et 100 coopérateurs.

Un acteur bancaire incontournable du monde agricole

Depuis plus de 100 ans, les Caisses régionales du Crédit Agricole travaillent avec l’ensemble des acteurs locaux pour soutenir les agriculteurs.

La 31ème édition de la fête des vins de Fronton « Saveurs et Senteurs » avait pour objectif de faire découvrir les différents vins de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), notamment les rouges et rosés issus du cépage de la Négrette, une exclusivité locale.

« Saveurs & Senteurs » du Frontonnais permet à une vingtaine de vignerons de faire connaitre leurs cuvées, en association aux produits d’une dizaine de restaurateurs et producteurs locaux. L’événement réunit en moyenne 20 000 visiteurs.

A cette occasion, la Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais a accueilli plusieurs nouveaux membres dont Florence Durand (DRH au Crédit Agricole Toulouse 31) qui a été intronisée aux côtés de son Parrain, Robert Conti, Président du Crédit Agricole Toulouse 31. En rejoignant cette Commanderie, les nouveaux membres s’engagent à être fidèles aux vins de Fronton, à les faire connaître et à les défendre.

Des vins blancs récompensés par le prix Crédit Agricole Toulouse 31

Le Crédit Agricole Toulouse 31 a remis un prix aux meilleures cuvées de blancs, avec cette année une nouveauté : ce sont deux vins blancs qui ont été récompensés : un moelleux et un sec.

Blanc Moelleux 2017 ou 2018 - Prix du Crédit Agricole (photo ci-dessous) :

  • Médaille d’Or : Domaine Carrol de Bellel « Jade d’Or »
  • Médaille d’Argent : Domaine de Lescure « Douceur Automnale » 2017
  • Médaille de Bronze : Domaine des Pradelles « Magie d’Automne » 2018

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Blanc Sec 2017 ou 2018 - Prix du Crédit Agricole : (photo ci-dessous) :

  • Médaille d’Or : Domaine Bellevue La Forêt « Viognier » 2018
  • Médaille d’Argent : Domaine des Pradelles « Réserve de Malo » 2018 et Domaine de Lescure « De tout temps » 2017
  • Médaille de Bronze : Domaine Baudare « Fleurs Blanches » 2018

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L’appellation Fronton en chiffres clés

  • Aire d’appellation : 2 400 hectares. 20 communes (9 communes du département de Haute-Garonne et 11 communes du Tarn-et-Garonne)
  • Production annuelle : 65 000 hectolitres
  • 35% de rosés, 65% de rouges
  • 40 vignerons, 1 cave coopérative
  • 50% des ventes dans le grand sud-ouest
  • Cépage principal : la Négrette (au moins 50% de l’encépagement)
  • Autres cépages autorisés : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Cot (ou Malbec), Fer, Gamay, Mérille, Syrah.
  • Rendement : 50 hl/ha pour les vins rouges ; 55 hl/ha pour les rosés.
  • Assemblage : Le cépage Négrette doit être majoritaire, représentant au moins 40 % de l’assemblage.
  • Possibilité de cuvée 100 % Négrette.
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