Cette convention qui couvre la période 2021-2023 s’articule autour de 6 objectifs :
Pour réaliser ces actions, Toulouse Métropole attribue une subvention de 20 000 € à la Chambre d’Agriculture pour l’année 2021.
Ce partenariat s’inscrit dans le Projet Agricole et Alimentaire Métropolitain coordonné par Toulouse Métropole, qui consiste à fédérer les acteurs locaux autour d’ambitions communes pour l’accès de tous à une alimentation de proximité saine et durable, et accompagner la mise en œuvre d’actions concrètes pour atteindre cette ambition.
Les espaces agricoles représentent ¼ du territoire de Toulouse Métropole avec 11 000 ha dont 85% en grandes cultures et 300 ha en maraîchage. L’agriculture et l’alimentation représentent des enjeux économiques avec 350 exploitations en activité sur la Métropole et 4 000 emplois dans l’agroalimentaire.