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25 octobre 2021 Dernière mise à jour le Lundi 25 Octobre 2021 à 07:10

Si ces dernières années, les bassins de production de carottes se concentrent majoritairement en Bretagne, Normandie ou encore en région Aquitaine, c’est dans le Sud-est de la France qu’Arterris voit un axe de développement fort. En témoigne Thomas Arsac, producteur de carottes en Camargue.

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