La récolte viticole du Languedoc-Roussillon, très encouragente pour 2015

Alors que les vendanges touchent à leur fin dans le vignoble régional, les premières données du bilan de la campagne viticole 2015 confirment les prévisions d'une récolte satisfaisante en termes quantitatif et qualitatif pour l'ensemble des départeme

Depuis le début de l’année, le cycle végétatif s’est déroulé dans de bonnes conditions, à l’exception d’un léger déficit hydrique en début d’été. Après cette période de temps sec et très chaud, plusieurs épisodes de précipitations intenses se sont succédés à partir de mi-août.

La maturité a ainsi pu progresser dans des conditions d’alimentation hydrique favorables jusqu’aux vendanges, avec un grossissement des baies satisfaisant. Cette situation propice a particulièrement bénéficié aux vignobles du Narbonnais et du Biterrois.Si la violence des précipitations a causé localement des pertes de récolte et des dégâts sur certaines zones du vignoble, les surfaces sinistrées sont restées limitées à l’échelle régionale.

L’état sanitaire est resté satisfaisant jusqu’à la fin de maturation grâce aux épisodes venteux qui ont ramené des conditions sèches entre les périodes de précipitation. Dans la plupart des situations, les raisins présentent une composition analytique intéressante pour la vinification.

Dans ce contexte de fin de vendanges à nouveau globalement favorable et propice à la qualité des vins à venir, le volume de la récolte régionale est estimé à 13,56 Mhl, sans changement notoire par rapport aux prévisions de début d’été.

A titre individuel, certaines caves annoncent des prévisions revues à la baisse, mais celles-ci sont compensées par les augmentations significatives enregistrées dans d’autres secteurs. La récolte 2015 est désormais assurée de connaître une progression de près de 7 % par rapport au millésime précédent.

Prévisions de récolte viticole au 30 septembre 2015 Unité : millions d’hl

	Aude	Gard	Hérault	Pyrénées-Orientales	Languedoc-Roussillon
2010 (bilan)	3,60	3,07	4,58	0,71	11,97
2011 (bilan)	4,34	3,49	5,88	1,02	14,75
2012 (bilan)	3,46	3,15	4,65	0,68	11,95
2013 (bilan)	3,89	3,20	5,72	0,77	13,58
2014 (bilan)	3,62	3,53	4,43	0,83	12,71
2015 (estimation)	3,95	3,39	5,39	0,83	13,56