9 décembre 2015
Dernière mise à jour le Mercredi 9 Décembre 2015 à 11:12
Le 13ème Salon international de la Sécurité et de la Qualité Alimentaire ouvre ses portes ce jeudi 10 décembre au parc des Expositions de Toulouse. Midi-Pyrénées pousse les murs pour accueillir des producteurs du Languedoc-Roussillon.
C’est aujourd’hui un rendez-vous incontournable en Midi-Pyrénées. Pour de nombreux professionnels mais aussi pour les citoyens curieux de découvrir les trésors du terroir, les animaux, les dernières technologies et échanger avec des producteurs et des agriculteurs.
Du 10 au 13 décembre, le Parc des Expositions de Toulouse devient donc la plus grande vitrine des produits de qualité de Midi-Pyrénées sur 15 850 m2. Le Salon est divisé en 4 espaces – Les Halles, Les Découvertes, La Ferme et Le Parcours des sens –
SISQA est le plus grand marché et la plus grande vitrine des 200 produits de qualité de MidiPyrénées, dont les 121 produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO).
Beaucoup de découvertes aussi pour les familles et les scolaires (7 800 élèves et 1 300 accompagnants sont attendus) avec de nombreux outils pédagogiques : expositions, jeux, vidéos, activités variées ont été élaborés pour faire de cette ferme de 3 500 m2 un grand champ d’investigation et de découverte à parcourir en famille.
Les enfants pourront s’adonner à leur amour des animaux en se rendant dans l’enclos des agneaux, chevreaux, porcelets et veaux, les caresser à loisir et s’émerveiller de la naissance de poussins ou de bébés truites. Côté champs, ils s’initieront à la saisonnalité des cultures, aux différentes espèces de fruits, de légumes et de plantes cultivées…
A l’aube de la naissance de la Grande Région, le SISQA accueille aussi les producteurs de Languedoc-Roussillon avec leurs produits emblématiques. Les anchois, huitres, vins, olives, huiles, miel et jus de fruits du Languedoc-Roussillon seront à l’honneur sur 8 stands au cœur des Halles.
Les 240 produits SIQO du futur territoire sont ainsi mis à l’honneur.
Le SISQA est organisé par la Région Midi-Pyrénées avec l’Institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées (IRQUALIM), la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées (CRAMP) et l’Association Science Animation Midi Pyrénées (SAMP).
Informations pratiques:
Du jeudi 10 au dimanche 13 décembre 2015 de 10h à 19h
Nocturne jusqu’à 22h : le vendredi 11 décembre
Tarif adulte : 4 €
Tarif réduit : 2,5 € pour les étudiants, les personnes de plus de 65 ans, les demandeurs d’emploi
Entrée gratuite : pour les scolaires et moins de 12 ans, pour les seniors, le jeudi et vendredi (hors nocturne)
Toutes les infos sur : https://www.midipyrenees.fr/SISQA/
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