Deuxième formateur de la région, après l’Education nationale, Purple Campus réunit depuis janvier 2021 les 17 sites d’apprentissage (CFA) et de formation continue des CCI d’Occitanie. Parmi les 13 filières concernées, celle de l’Hôtellerie-Restauration a été lourdement impactée par la crise du Covid. Mais l’apprentissage constitue la solution par excellence pour accéder à des métiers-passions qui recrutent. Reportage dans le restaurant pédagogique du CFA de Carcassonne.
12/05/2022 09:46:37
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