Pas moins de 3600 mètres carrés seront entièrement dédiés à la gastronomie tricolore en plein coeur de Lyon. Reportage
Niché au cœur du Grand Hôtel Dieu en cours de réhabilitation, cet espace s’étendra sur 3600 m² et rassemblera des boutiques, des restaurants mais aussi un musée dédié aux savoirs faire internationaux des métiers de bouche et de la nutrition. De quoi séduire, mais reste à boucler le financement de cette Cité de la Gastronomie…
Sans dévoiler une once d’information sur le financement du dit-projet, les dirigeants du Crédit Agricole, la banque partenaire comme les responsables des services financiers de la ville de Lyon n’étaient pas peu fier du lancement officiel du lancement du projet.
Soutenu notamment par la ville de Lyon, par Lyon Métropole et l’entreprise Valrhona, cette nouvelle cité de la Gastronomie est enfin lancée !
Plan de la future cité de la gastronomie :

Source : Ville de Lyon.

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