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2 August 2021 Dernière mise à jour le Monday, August 2, 2021 At 7:49 AM

Le nom de Laguiole, petit village aveyronnais, rayonne au-delà des frontières grâce aux savoir-faire locaux : les célèbres couteaux à l’abeille et un fromage protégé par une AOP. Des producteurs laitiers de l’Aubrac ont monté ici une coopérative qui leur assure une juste rémunération. Visite au cœur de l’économie locale.