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2 mars 2018 Dernière mise à jour le Vendredi 2 Mars 2018 à 11:54

Ecomnews s’est rendu au Salon de l’Agriculture à Paris qui se tient jusqu’au 4 mars. L’Occitanie y est l’une des régions les plus représentées avec un stand de près de 1.900 m² et 96 exposants qui y présentent leurs produits. Carole Delga détaille au

 

Le 27 février, Carole Delga, la Présidente de l’Occitanie a inauguré le stand de la Région en compagnie de Kleber Mesquida, Président de l’Hérault, de Denis Bouad, Président du Gard, Philippe Martin, Président du Gers et Henry Nayrou, Président de l’Ariège.

Ensemble, ils ont déambulé parmi les stands des 96 producteurs régionaux. Au programme, dégustations de vin, miel, charcuterie, huitres, et bien sur de foie-gras… « Je pense aux éleveurs de canard qui continuent de produire avec courage ! Il faut continuer à manger du foie-gras et boire du vin avec modération, c’est bon pour la santé ! » a lancé Carole Delga sur le stand du Gers.

Il faut dire que l’agriculture et l’agroalimentaire, constituent le premier secteur économique de la région Occitanie avec plus de 160 000 emplois.

L’Occitanie est la 2ème région agricole de France, avec 69 970 exploitations (16 % des exploitations françaises), la 1ère région viticole (34 % des surfaces françaises), la 1ère région bio, la 2ème région productrice de fruits, la 4ème productrice de légumes, la 5ème en céréales et oléo-protéagineux et la 1ère région ovine (32 % des effectifs français).

« L’agriculture j’y crois et la Région en fait la démonstration tous les jours, concrètement. Depuis 2016, nous avons ainsi augmenté notre budget consacré à l’agriculture de 30 % », a déclaré Carole Delga lors de l’inauguration du stand de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée.

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L’alimentation, grande cause régionale en 2018

Carole Delga a également confirmé sa volonté de faire de l’alimentation un des axes majeurs de la politique régionale en 2018 avec le lancement, dans les prochaines semaines d’une concertation citoyenne sans précédent en France, « parce que les habitants de notre région sont les premiers concernés, et doivent être les premiers consommateurs des produits en Occitanie. » a souligné l’élue

C’est aussi la 1ère région en Europe en termes de produits sous signes officiels de qualité : appellations d’origine contrôlée ou protégée, Indication géographique protégée, Label rouge, agriculture bio…

Six exploitations sur dix sont engagées dans au moins une production sous signe de qualité. « Avec 250 produits, la Région a été précurseur, nous avons choisi de soutenir une agriculture à valeur ajoutée qui permet d’assurer un prix correct pour nos agriculteurs. »

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