Le syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a décidé d’investir dans la métamorphose de son lieu d’accueil oenotouristique Planète Bordeaux , pour en faire un lieu plus attractif et convivial

Inauguré en 1998, réhabilité en 2005 le site touristique précurseur de Planète Bordeaux a acquis une belle réputation, mais plus de 20 ans après il fallait le réhabiliter. Après un appel à projets le nouveau concept a été retenu pour un budget global de 4 millions d’euros se propose d’aller plus loin.

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L’objectif est de proposer un lieu plus sensoriel, où l’humain est au centre du dispositif, une expérience visiteur plus complète. Un lieu complémentaire par rapport aux autres grandes structures oenotouristiques existantes, centré sur la promotion des vignerons.

Un nouveau concept reposant sur quatre axes :

1- Cave des 1 001 Châteaux

Elle proposera le plus grand nombre de références disponibles à l’achat ou à la découverte, avec un restaurant proposant des accords originaux et une boutique de produits régionaux.

2- Show immersif multisensoriel

Ce sera un moment d’émerveillement avec une projection d’images à 360°, une véritable invitation au voyage sur la planète des Bordeaux !

3- Jeu initiatique
Basé sur des énigmes il proposera de vivre une aventure ludique sur le thème du goût et de découvrir au passage son profil gustatif.

4- Ateliers sensoriels

Vins et fromages, vins et chocolats, vins et gastronomie… toute une gamme de moments privilégiés seront proposés.

Des objectifs affirmés

Il s’agit de créer un espace spectaculaire avec un contenu plus riche et plus moderne mais aussi de familiariser un nombre croissant de personnes, avec le savoir-faire des vignerons, de faire découvrir ou re-découvrir une profession.

Ce nouvel outil affichera le caractère incontournable des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur dans le paysage viticole français et mondial, ainsi que sa volonté de croissance dans la durée comme le résume Stéphane GABARD, Président du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur :

« Forts de nos appellations mondialement renommées et de nos vignerons(nes) passionnés(es), nous devons communiquer sur notre savoir-faire et ce que nous représentons, pour faire rayonner les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Telle est la feuille de route de la nouvelle équipe !

Source : Echos de Bordeaux