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Grand Pic Saint-Loup : Des Balades Vins & Saveurs pour faire découvrir les produits du terroir
Par Redaction publié le 16 JUIN 2022 à 18:23
AGENDA
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L’office de tourisme du Grand Pic Saint-Loup propose cet été, pour la 5ème année consécutive, les Balades Vins & Saveurs en Grand Pic Saint-Loup. Avec deux façons gourmandes de découvrir autrement et en fin de journée, le Grand Pic Saint-Loup, : les balades à pied les mardis soir sur trois sites emblématiques du territoire et les balades oenoculturelles véhiculées « Aux bords des paysages » le long de la vallée de la Buèges les vendredis 8 juillet et 5 août.

Les balades Vins & Saveurs à pied : 9 dates de juillet à septembre

Pour découvrir paysages et terroirs, un guide spécialisé en œnologie accompagnera chaque balade en petits groupes. Chacune d’entre-elles fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint-Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-désert.

Cette parenthèse invitera les randonneurs aussi à une lecture de paysages et clins d’œil naturalistes pour mieux comprendre la biodiversité locale, mais aussi à des assortiments du terroir, préparés par les restaurateurs Vignobles & Découvertes, qui apporteront une touche gourmande.

Infos pratiques :

3 sites, 3 ambiances
Tarif : 16€/personne
Places limitées à 15 personnes

PIC SAINT-LOUP : mardi 19 juillet – 18h-21h mardi 9 août – 17h30-20h30 mardi 30 août – 17h-20h

Dénivelé : 367m
Difficulté : moyen
Départ : Parking du site à Cazevieille

VALLEE DE LA BUEGES : mardi 5 juillet – 18h-21h mardi 26 août – 18h-21h mardi 23 août – 17h-20h

Dénivelé : 120m
Difficulté : facile
Départ : Cave coopérative de Saint Jean-de-Buèges

PUECH DES MOURGUES : mardi 12 juillet – 18h-21h mardi 16 août – 17h30-20h30 mardi 6 septembre – 17h-20h

Dénivelé : 100m
Difficulté : facile
Départ : Parking du site d’escalade, Saint Bauzille-de-Montmel

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Les balades Vins & Saveurs « Aux bords des paysages »

Les balades Vins & Saveurs « Aux bords des paysages est un circuit véhiculé à travers la vallée de la Buèges, à la rencontre de trois œuvres d’artistes inspirés par le Land-Art, implantées en pleine nature ou au cœur de villages. Racontée par la commissaire d’exposition, Claire Schneider, cette balade artistique et sensible sera suivie d’une dégustation gourmande de vins et d’assortiments du terroir commentée par le vigneron, dernière étape de ce voyage dans l’imaginaire.

Infos pratiques

2 circuits dans la vallée de la Buèges

Tarif : 25€/personne

Places limitées à 15 personnes

CIRCUIT ARBRE DE VIE – TOUR DE BAULX vendredi 8 juillet – 18h-21h30
Circuit de 36KMS
3 œuvres d’art contemporain en pleine nature Dégustation de vins domaine Tour de Baulx Départ : Saint Martin-de-Londres

CIRCUIT RESURGENCE – DOMAINE DE BRUNET vendredi 5 août – 18h-21h30
Circuit de 30KMS
3 œuvres d’art contemporain en pleine nature Dégustation de vins au Domaine de Brunet
Départ : Causse-de-la-Selle

Les chiffres clés viticulture en Pic Saint-Loup

4530 ha (36% de la surface agricole)
• 70% des surfaces des vignes plantées en AOP
• Une centaine de caves particulières et 2 caves coopératives
• 67,6 % des vignerons sont en PSL, tandis que 3,8% en Terrasses du Larzac, 34% en IGP et 8.5% en Grés de Montpellier


Pour la seule appellation Pic Saint Loup :
• 1 300 ha
• 20 communes dont 3 hors territoire GPSL
• 73 caves particulières et 3 caves coopératives domaines
• Couleurs : rouge (90%) et rosé (10%)

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