Spécialiste de la pomme de terre, cette entreprise de l'agroalimentaire située près d'Agen prévoit d'accroître son activité, de doubler sa production et de développer ses exportations...

Spécialiste de la pomme de terre, l’entreprise La Cité Gourmande est située sur le site d’Agropole à Estillac, aux portes d’Agen.
Son activité est la fabrication et la transformation de produits pour en faire notamment des plats cuisinés et des préparations élaborées surgelées à base de pommes de terre. Ses produits sont labellisés et bio.
La Cité Gourmande, dirigée par Fabrice Taillefer, fait partie du groupe Le Duff qui possède 1 958 restaurants et boulangeries sur cinq continents et 2,010 Milliards d’Euros de chiffre d’affaires (HT).
Le Groupe Le Duff c’est aussi Pizza Del Arte ou encore La Brioche Dorée.
Des produits surgelés qui sentent bon le terroir
La priorité de La Cité Gourmande est de « développer des produits savoureux et innovants afin de proposer aux consommateurs des recettes qui allient saveurs du terroir et traditions françaises ».
Depuis sa création en 1999, l’entreprise ne cesse d’innover dans la confection de ses recettes. Le consommateur peut ainsi se délecter en dégustant des pommes de terre sarladaises sautées à la graisse de canard, agrémentées de généreux cèpes et relevées d’ail et de persil, des churros de pomme de terre parfumés d’une touche d’emmental et de muscade, des frites du Sud-Ouest cuites dans la graisse de canard avec une pointe d’ail, des demies-grenailles au piment d’Espelette, des frites du Ch’Nord cuisinées à la graisse de bœuf comme traditionnellement dans le Nord de la France, des pommes de terre rôtissoires ou encore des pommes de terre hasselback enrobées de graisse de canard et relevées d’une pointe de Sel de Guérande.
La Cité Gourmande voit plus grand !
« Travailler des matières premières irréprochables, sélectionner les meilleurs terroirs et les meilleurs producteurs et garantir la qualité et la sécurité », telles sont les priorités du Groupe Le Duff.
Et cela fonctionne !
Puisqu’aujourd’hui, La Cité Gourmande, forte de son succès, souhaite s’agrandir. cette entreprise au chiffre d’affaire de 22.852 K€ en 2015 (+ 4.42% par rapport à 2014) prévoit une extension de 3.000 m2 en juillet prochain !
L’objectif est d’accroître l’activité, de doubler la production et de développer les exportations.
Aujourd’hui, une centaine de salariés travaillent sur le site. L’investissement prévoit l’embauche de cinq à huit personnes d’ici cinq ans et le maintien de 10 équivalents temps plein en intérimaire.


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