Le rosé, les Français en sont fans.

Aujourd’hui près d’un vin sur dix consommés est un rosé

Le rosé ne cesse de continuer sa progression. Aujourd’hui près d’un vin sur dix consommés est un rosé. Et cette tendance n’appartient pas qu’à la France puisque de nombreux pays comme l’Allemagne et le Royaume-Uni semblent y prendre goût. En revanche, l’Italie et l’Espagne adhèrent moins à ce type de vin.

24 millions d’hectolitre sont commercialisés dans le monde, et c’est d’ailleurs la France qui arrive en tête des acheteurs avec 9 millions d’hectolitres, juste devant les Etats-Unis

Premiers consommateurs, premiers acheteurs, les Français sont aussi les premiers producteurs avec 7 millions d’hectolitres de rosé. Une production qui malgré tout ne permet pas de satisfaire la demande intérieure. Cela explique par ailleurs l’augmentation généralisée des prix.

Mais la France n’est pas seule puisqu’elle voit arriver un nouveau concurrent qui est en train de développer son activité de façon exponentielle : l’Afrique du Sud.

Ce pays a aussi fortement augmenté ses exportations en 2014. Des performances surprenantes étant donné que le vin rosé, nécessite une consommation rapide qui le rend peu propice aux stockages et exportations.

Lien: La revue des vins de France