Le plus grand marché de France des produits du terroir ouvre ses portes du 24 février au 4 mars

C’est donc à Paris-Expo porte de Versailles que s’ouvre du 24 février au 4 mars le Salon International de l’agriculture. Toutes les régions de France vont présenter leurs produits en proposant le plus grand marché de France des produits du terroir.

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Les chiffres sont impressionnants. Mais l’enjeu est surtout économique et les dernières manifestations des agriculteurs qui ont une lieu en ex Midi-Pyrénées le prouvent bien. Les agriculteurs souffrent et souhaitent être enfin compris et entendus face à la concurrence mondiale.

Ecomnews sera présent pour vous faire vivre en direct les enjeux du secteur agricole pour les quatre grandes régions du sud de la France.

Le Salon de l’Agriculture en chiffres clés :

373 exposants permanents et des centaines d’autres producteurs, vignerons, artisans et PME
80 producteurs adhérant à la marque Bienvenue à la ferme
90 producteurs médaillés au Concours Général Agricole 2017 et candidats pour2018
12 000 produits incontournables, nouveaux ; à découvrir, savourer ou emporter
15 espaces de dégustations d’assiettes du terroir, réalisées à partir de produits présents sur le Salon à l’initiative de marques collectives, des départements, des interprofessions…
18 restaurants qui s’engagent par charte à proposer une carte mettant à l’honneur des matières premières essentiellement locales des animations à «chaque coin de stand» pour regarder, écouter, danser, jouer : groupes folkloriques, ballets de chefs pour les animations, quiz, démonstrations de savoir-faire, parcours pédagogiques et ludiques…
Des acteurs du tourisme, surtout rural, avec une présence forte de la marque des Chambres d’agriculture Bienvenue à la ferme, certains représentants des Gites de France, les Comités régionaux et départementaux de tourisme et des présentations de parcours notamment d’oenotourisme ainsi que les Régions et Départements.