« Visitez nos entreprises » : La CCI des Pyrénées-Orientales invite à découvrir 49 savoir-faire du territoire !

Ce 13 octobre 2026 au Palais Consulaire à Perpignan, Laurent Gauze, président de la Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales, a présenté le nouveau guide et le site internet Visitez nos entreprises en Pyrénées-Orientales. L’initiative propose 49 portes ouvertes sur les entreprises du département, pour partager les passions et les métiers de celles et ceux qui produisent, créent et transmettent les savoir-faire locaux.

Le guide et le site www.visiteznosentreprises.po.com organisent les visites en trois thématiques :

Savourez (25 entreprises) : gourmandises et produits du terroir, de la fabrication d’anchois chez Anchois Roque à Collioure au chocolat Cémoi à Perpignan, en passant par huiles, miels, safrans, biscuits ou vinaigres artisanaux.
Découvrez (10 entreprises) : gestes artisanaux et manufacturiers, du travail du grenat à la Bijouterie Calvet (Prades) au tissage des Toiles du Soleil à Saint-Laurent-de-Cerdans, en passant par la céramique, le verre, l’espadrille ou le textile.
Dégustez (14 entreprises) : vins, bières et spiritueux, avec notamment les Caves Byrrh à Thuir, Terres des Templiers à Banyuls-sur-Mer ou des brasseries artisanales du Roussillon.

Une carte situe les adresses de la Cerdagne à la Côte Vermeille. Pour chaque entreprise, le guide détaille le contenu de la visite, les périodes d’ouverture, la durée, les tarifs, les modalités de réservation, l’accessibilité et les langues parlées.

Sept entreprises ambassadrices

Sept établissements labellisés « ambassadeurs » servent de fil conducteur : Anchois Roque, Bijouterie Calvet, Caves Byrrh, Céramiques Sant Vicens, Confiserie du Tech, Création Catalane et Les Toiles du Soleil. Ils illustrent des recettes, des techniques et des métiers transmis au fil du temps et ancrés dans le patrimoine vivant des Pyrénées-Orientales.

Une démarche partenariale

Cette édition s’inscrit dans un rapprochement avec l’association Visitez nos entreprises en Pays de la Loire, pionnière du concept dans l’Ouest.

« L’objectif est de donner un visage et une histoire à des produits parfois méconnus, et de faire découvrir autrement l’économie locale », a souligné Laurent Gauze lors de la présentation.

Habitants et visiteurs sont invités à préparer leurs parcours sur le site (lien en début d’article), en vérifiant les conditions pratiques de chaque établissement avant de se déplacer.

L’initiative de la CCI des Pyrénées-Orientales renforce ainsi la place des productions et des savoir-faire locaux dans l’offre de découverte du département.

#Agroalimentaire #AidesAuxEntreprises #CCIPyreneesOrientales #Entreprises #Gastronomie #Industrie #LaurentGauze #Patrimoine #SavoirFaire #Occitanie #PyreneesOrientales

Réagissez à cet article

Vos commentaires