111 676 projets de recrutements pour l'Aquitaine pour 2015 classés par département et par métiers.

55,6% seraient en emplois saisonniers et 32,4 % de ces recrutements seraient considérés comme difficile par les entreprises.

Classement des projets de recrutements 2015 par département :

1) Dordogne : 12 298 projets de recrutement, dont 64,9% saisonniers. 41,0% jugés difficiles

2) Lot-et- Garonne : 13073 projets de recrutement, dont 68,5% saisonniers. 32,4% jugés difficiles

3) Gironde : 50469 projets de recrutement, dont 48,4% saisonniers. 32,9% jugés difficiles

4) Pyrenées Atlantique : 19208 projets de recrutement, dont 49,6% saisonniers. 33,8% difficiles

5) Landes : 16628 projets de recrutement, dont 67,3,7% saisonniers. 22,8% difficiles

Liste des Métiers les plus demandés en Aquitaine : Lien

Métier	Projets de recrutement	Difficultés à recruter	Emplois saisonniers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés	11 209	22,6 %	96,9 %
Agriculteurs salariés	9 096	29,0 %	90,8 %
Agents d’entretien de locaux	5 133	32,4 %	39,5 %
Serveurs de cafés restaurants	4 848	42,5 %	75,7 %
Aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration	4 765	35,4 %	51,9 %
Professionnels de l’animation socioculturelle	3 330	25,5 %	75,4 %
Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires	3 270	19,1 %	93,2 %
Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires	3 243	15,2 %	77,7 %
Aides à domicile et aides ménagères	2 985	68,7 %	30,3 %
Aides-soignants	2 687	36,9 %	25,9 %
Employés de l’hôtellerie	2 557	41,4 %	86,4 %
Cuisiniers	2 306	62,6 %	64,1 %
Vendeurs en habillement et accessoires (luxe, sport, loisirs et culturels)	2 105	18,7 %	72,8 %
Employés de libre service	2 100	15,8 %	58,9 %
Sportifs et animateurs sportifs	2 029	17,4 %	75,1 %
Employés de maison et personnels de ménage	1 579	35,6 %	32,8 %
Maraîchers, horticulteurs salariés	1 574	42,5 %	91,5 %
Attachés commerciaux	1 558	50,8 %	4,9 %
Caissiers	1 411	9,1 %	71,0 %
Conducteurs et livreurs sur courte distance	1 392	39,1 %	19,9 %
Secrétaires bureautiques et assimilés	1 338	22,1 %	15,8 %
Vendeurs en produits alimentaires	1 316	40,9 %	64,5 %
Infirmiers	1 295	23,7 %	13,9 %
Agents d’accueil et d’information	1 266	17,7 %	55,0 %
Télévendeurs	1 222	18,7 %	6,5 %
Artistes (musique, danse, spectacles)	1 133	10,8 %	68,0 %
Agents administratifs divers	1 124	17,4 %	27,1 %
Ouvriers qualifiés du magasinage et de la manutention	1 103	20,3 %	61,6 %
Jardiniers salariés	1 006	15,5 %	53,9 %
Agents de sécurité et de surveillance	855	52,6 %	46,3 %
Educateurs spécialisés	817	15,1 %	10,9 %
Agents de services hospitaliers	809	16,9 %	36,3 %
Conducteurs routiers	791	49,4 %	48,2 %
Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)	728	32,7 %	92,3 %
Employés de la banque et des assurances	708	7,7 %	55,0 %
Assistantes maternelles	669	36,3 %	9,6 %
Coiffeurs, esthéticiens	668	52,4 %	38,5 %
Ouvriers de l’assainissement et du traitement des déchets	624	3,8 %	58,8 %
Ingén. et cadres d’étude, R&D en informatique, chefs de projets informatiques	618	63,0 %	1,8 %
Formateurs	615	48,5 %	17,9 %
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment	608	42,6 %	16,3 %
Conducteurs d’engins agricoles ou forestiers	595	48,3 %	77,2 %
Apprentis et ouvriers non qualifiés de l’alimentation (hors industries agro-alimentaires)	573	33,2 %	20,5 %
Vendeurs généralistes	558	17,1 %	72,2 %
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment	527	48,6 %	23,8 %
Surveillants d’établissements scolaires	514	7,6 %	2,9 %
Employés de la comptabilité	509	38,2 %	12,1 %
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage	506	53,2 %	11,9 %
Ingén. et cadres d’étude, R&D (industrie)	465	43,7 %	5,4 %
Professionnels des spectacles	429	22,1 %	53,2 %
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique	429	67,4 %	14,5 %
Maçons	428	46,5 %	17,7 %
Employés des services divers	428	32,9 %	67,3 %
Chefs cuisiniers	418	59,1 %	52,7 %
Conducteurs de transport en commun sur route	407	31,8 %	27,7 %
Mécaniciens et électroniciens de véhicules	378	55,2 %	14,2 %
Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolage	364	32,6 %	48,6 %
Ouvriers qualifiés polyvalents d’entretien du bâtiment	346	25,3 %	39,1 %
Représentants auprès des particuliers	337	55,3 %	11,2 %
Eleveurs salariés	333	29,2 %	75,1 %
Techniciens des assurances	331	9,1 %	74,0 %
Techn. et agents de maîtrise de la maintenance et de l’environnement	329	42,5 %	8,7 %
Agents immobiliers, syndics	328	50,9 %	0,0 %
Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction	309	19,2 %	20,6 %
Autres ouvriers qualifiés en verre, céramique, métallurgie, matériaux de construction et énergie	308	27,7 %	69,0 %
Ouvriers qualifiés de l’électricité et de l’électronique	301	13,9 %	60,2 %
Techniciens d’étude et de développement en informatique	288	51,5 %	4,9 %
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons	288	71,5 %	8,5 %
Conducteurs de véhicules légers	284	38,0 %	42,7 %
Autres ouvriers non qualifiés de type industriel	284	1,1 %	54,5 %
Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction	276	21,7 %	18,2 %
Menuisiers et ouvriers de l’agencement et de l’isolation	275	56,3 %	10,8 %
Techniciens médicaux et préparateurs	249	45,4 %	21,6 %
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal	248	45,3 %	46,5 %
Monteurs, ajusteurs et autres ouvriers qualifiés de la mécanique	248	28,1 %	10,4 %
Boulangers, pâtissiers	246	59,6 %	37,4 %
Professeurs du secondaire	246	44,3 %	23,2 %
Electriciens du bâtiment	235	36,0 %	22,5 %
Employés et opérateurs en informatique	234	33,2 %	8,7 %
Médecins	226	51,0 %	3,0 %
Techniciens de la banque	222	0,9 %	5,6 %
Bûcherons, sylviculteurs salariés et agents forestiers	221	67,1 %	53,8 %
Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment	220	57,2 %	22,0 %
Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal	219	35,0 %	10,9 %
Techniciens des industries de process	209	31,0 %	33,1 %
Plombiers, chauffagistes	208	64,2 %	9,5 %
Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique	198	26,2 %	0,0 %
Techniciens et chargés d’études du BTP	195	71,4 %	10,4 %
Ingénieurs et cadres technico-commerciaux	194	35,5 %	3,1 %
Autres professionnels para-médicaux	193	68,8 %	15,9 %
Techniciens des services aux utilisateurs en informatique	192	40,1 %	0,0 %
Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes)	191	35,8 %	29,9 %
Ouvriers qualifiés de la maintenance en électricité et en électronique	189	62,0 %	19,6 %
Couvreurs	188	49,9 %	12,5 %
Ouvriers non qualifiés du travail du bois et de l’ameublement	187	10,4 %	83,8 %
Agents et hôtesses d’accompagnement	186	20,2 %	67,3 %
Cadres de la banque	182	2,1 %	0,0 %
Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)	171	57,9 %	19,4 %
Professionnels de l’action sociale	171	36,1 %	5,1 %
Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité	163	15,4 %	5,3 %
Bouchers	163	75,9 %	12,5 %
Employés des transports et du tourisme	151	8,2 %	68,7 %
Soudeurs	141	61,7 %	19,9 %
Techniciens des services comptables et financiers	139	39,3 %	15,6 %
Secrétaires de direction	133	36,8 %	6,0 %
Créateurs de supports de communication visuelle, stylistes, décorateurs	132	41,2 %	13,0 %
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir	127	25,7 %	49,0 %
Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production	123	22,3 %	2,6 %
Ingénieurs du BTP, chefs de chantier et conducteurs de travaux (cadres)	118	51,5 %	0,0 %
Cadres de l’hôtellerie et de la restauration	115	50,3 %	42,6 %
Charpentiers (bois)	111	53,3 %	0,0 %
Pharmaciens	109	43,2 %	6,5 %
Professeurs des écoles	107	29,5 %	33,5 %
Professionnels de l’orientation	105	33,3 %	14,3 %
Techniciens en électricité et en électronique	101	40,4 %	22,9 %
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques	98	45,4 %	36,8 %
Dessinateurs en BTP	97	45,5 %	0,0 %
Agents qualifiés de laboratoire	95	20,7 %	38,6 %
Autres ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques	94	34,9 %	18,1 %
Ouvriers non qualifiés divers de type artisanal	92	60,0 %	42,4 %
Maîtrise des magasins	92	40,9 %	15,6 %
Agents de maîtrise en entretien	86	41,9 %	19,9 %
Techniciens des services administratifs	82	44,6 %	0,0 %
Techniciens en mécanique et travail des métaux	79	64,5 %	2,6 %
Cadres techniques de la maintenance