Bordeaux : Viticulture durable, le modèle du Château de la Rivière

L’année 2024 a été marquée par une baisse significative de la production viticole en France, notamment dans le Bordelais. Les aléas climatiques, comme le mildiou, la grêle et le gel, ont contribué à une réduction de 10 % de la production par rapport à 2023. Cette situation a mis en lumière la nécessité d’adopter des pratiques innovantes pour faire face à ces défis.

Le Château de la Rivière utilise Agrigenius® by Horta, un service d’aide à la décision qui prédit les risques de maladies et d’attaques de ravageurs à J-7. Ce système, basé sur des modèles mécanistes, permet de réduire de 30 à 40 % les applications de traitements phytosanitaires, tout en maintenant l’efficacité de la protection des vignes.

Depuis 2014, le domaine utilise la confusion sexuelle pour protéger ses vignes. Cette méthode, qui perturbe la reproduction des ravageurs, a montré son efficacité en réduisant l’usage des insecticides conventionnels. Les diffuseurs de phéromones, installés sur les ceps, désorientent les mâles, empêchant ainsi les accouplements et limitant les dégâts sur les grappes.

En partenariat avec BASF France – Division Agro, le Château de la Rivière teste une nouvelle solution fongicide, efficace contre l’oïdium et le black-rot. Cette molécule, à la fois préventive et curative, offre une souplesse dans le positionnement des traitements et renforce la stratégie de protection du vignoble.

Le Château de la Rivière est un véritable réservoir de biodiversité, avec des abeilles, des insectes auxiliaires, des couverts végétaux et des haies. Classé site Natura 2000, le domaine protège une population remarquable de chauves-souris, qui jouent un rôle crucial dans la régulation des ravageurs. Le domaine a également participé au programme BiodiversID, qui vise à analyser et mesurer l’évolution de la biodiversité dans les vignobles.

Le Château de la Rivière privilégie une communication régulière avec les riverains pour expliquer ses pratiques et informer des traitements menés sur les parcelles. Cette approche pédagogique permet de créer un climat de confiance et de mieux faire comprendre les réalités du métier de viticulteur.

La viticulture de demain repose sur une adaptation continue, où l’innovation et le respect de l’environnement sont au cœur des pratiques. Le Château de la Rivière incarne cette démarche en intégrant des solutions technologiques avancées et en préservant l’écosystème de ses vignes. Si l’accord parfait entre production viticole et respect de l’environnement reste un défi, les expérimentations et les ajustements successifs montrent que cet équilibre est possible.