Quelle est la situation du marché de la Fraise française ? Analyse d’un secteur qui produit 27 000 tonnes de fraises par an - Ecomnews

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Denys Bédarride

3 mai 2022 Dernière mise à jour le Mardi 3 Mai 2022 à 07:05

Contrairement aux idées reçues, les fraises françaises ne se consomment pas uniquement au printemps. Dès le début du mois de mars, la Gariguette et la Ciflorette font leur apparition sur les étals. Or, qui dit fraise dit récolte : deux mois après le

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