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La première session de formation « Conducteur d’Équipement Agroalimentaire », organisée d’octobre 2022 à février 2023, a été une réussite. C’est pourquoi l’Afpa Occitanie et les différents acteurs de la région se sont réunis le 21 avril à Millau en Aveyron pour programmer une deuxième session dès la rentrée 2023 et recueillir les témoignages des premiers concernés.

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Contrairement aux idées reçues, les fraises françaises ne se consomment pas uniquement au printemps. Dès le début du mois de mars, la Gariguette et la Ciflorette font leur apparition sur les étals. Or, qui dit fraise dit récolte : deux mois après le

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Ce super fruit, un des grands emblèmes de la culture et des traditions Cévenoles , est enfin reconnu depuis le 21 septembre par une AOC et vient donc rejoindre après plus de 16 ans de combats acharnés, le petit cercle des produits labellisés de la région.