Vaucluse : Bien Bon ! 2026, le Grand Avignon met les petits plats dans les grands pour sa 4e édition

Bien Bon ! n’est pas seulement une fête gourmande. Il s’inscrit dans le Programme alimentaire territorial (PAT) du Grand Avignon et dans sa stratégie de transition écologique. Circuits courts, réduction des déchets, lutte contre le gaspillage, promotion des mobilités douces et sensibilisation au développement durable sont au cœur de l’organisation.

L’événement se veut aussi populaire et solidaire. Des actions sont menées dans les écoles, maisons de retraite, centres sociaux et quartiers prioritaires. Pendant la semaine, 12 000 repas de chefs seront servis en restauration collective. La communication digitale de l’édition touche plus d’un million et demi de personnes et dépasse largement les 16 communes de l’agglomération.

Une semaine pour déguster le Grand Avignon, rencontrer ceux qui le font vivre et célébrer un terroir vivant, local et gourmand. Les places pour les événements sur réservation partent vite : il est temps de s’inscrire.

« Le Grand Avignon est un bassin de vie qui compte près de 350 producteurs et 1 500 commerces de bouche. L’idée, c’est d’aller du producteur jusqu’à l’assiette, jusqu’au consommateur, et de faire vivre l’ensemble d’une filière : valoriser le travail et la passion qui animent aussi bien ceux qui produisent que ceux qui transforment. Cela donne le festival Bien Bon ! C’est une grande fête : la fête de nos agriculteurs, du goût, des saveurs, de nos artisans et de notre agglomération. Et c’est pour cela que le Grand Avignon s’y engage » a expliqué Olivier Galzi, Maire d’Avignonet Président du Gand Avignon.

Samedi 12 septembre – Raclette géante à Vedène (nouveau)

Rue Frédéric Mistral, 84270 Vedène, 20h-22h30.

Sur réservation, 15,99 € (assiette de pommes de terre, charcuterie et fromage fondu + boisson).

La Fromagerie de Vedène lance officiellement la saison de la raclette avec un grand banquet en plein air, musique, charcuterie et vins du territoire. Un producteur fermier savoyard est mis à l’honneur.Du samedi 12 au vendredi 18 septembre – Coulisses du bien manger

Visites gratuites sur réservation dans plusieurs entreprises emblématiques : Local en Bocal, le centre de formation de la Chambre des métiers et de l’artisanat d’Avignon, la Distillerie Esprit Distillation à Entraigues-sur-la-Sorgue, les ateliers de la Maison Fillière ou encore Brume de Café à Créativa.Dimanche 13 septembre – Surprise des chefs

Trois lieux d’exception : Le Taleur (Sauveterre), Le Clos des Sources (Roquemaure) et le Domaine de Rodolphe (Morières-lès-Avignon), 12h-15h30.

38 € adultes / 25 € enfants, sur réservation.

Les chefs Coline Faulquier, Christophe Chiavola et Maxime Chenet (tous distingués par le Guide Michelin) proposent un déjeuner champêtre (entrée, plat, dessert, boisson, option végétarienne) précédé d’une visite du domaine et accompagné d’un concert gratuit.

Lundi 14 septembre – Défi Foodtrucks

Place Charles David, Villeneuve-lez-Avignon, 18h-22h30. Entrée libre.Les meilleurs foodtrucks du territoire s’affrontent dans trois catégories (burger, cuisine méditerranéenne, cuisine du monde) devant un jury de professionnels. Le vainqueur de la catégorie burger représentera la France aux European Street Food Awards. Dégustations de vins du Grand Avignon et ambiance musicale.Du lundi 14 au vendredi 18 septembre – Cantines & cuisines animées

Un menu conçu par la cheffe Séverine Sagnet et Patrice Leroy (Maître cuisinier de France) est servi dans les cantines scolaires, maisons de retraite, centres sociaux, restaurants d’entreprise et universitaires. Plus de 12 000 repas sont prévus.Menu : tomate snackée, soja et miel aux 3 mayonnaises ou gaspacho aux herbes ; burger butternut au paleron confit (ou steak végétal) avec frites de panisse ; tarte chocococo et poire confite au jus de raisin.

Mardi 15 septembre – Opéra Bouffe

Opéra Grand Avignon, 19h30-23h30. 170 € par personne (spectacle, accord mets et vins et soirée dansante).

Le chef étoilé Mathieu Desmarest (Pollen) orchestre un repas sensoriel immersif mêlant haute cuisine, électro, lumières, danse et chant, avec le DJ Pascal Peck.

Menu : amuse-bouche, aquarelle de légumes, pavé de truite fondante sauce diable, fenouil safrané et risotto d’épeautre, pavlova fruits rouges et noirs au basilic.

Mercredi 16 septembre – Conférence-débat « 2050 : Repenser notre alimentation du sol à l’assiette »

ISARA-ISEMA, 105 rue Pierre Bayle, Avignon, 18h-21h. Gratuit sur réservation.

Chercheurs, experts et acteurs locaux débattent d’agroécologie, de systèmes alimentaires durables et d’initiatives du territoire. Buffet de produits locaux.

Mercredi 16 et samedi 19 septembre – Tours des Gourmands

Huit itinéraires à pied ou à vélo (Velleron, Domaine de la Lôyane, Villeneuve, Avignon vins et chocolats, MIN, île de la Barthelasse, ceinture verte bio, quartier Saint-Ruf…). Gratuit sur réservation.

Vendredi 18 septembre – Place des Gourmands

Marché agricole de Velleron, 18h-22h30. Entrée libre.

Marché de producteurs, foodtrucks, dégustations de vins, fanfare, démonstrations de cuisine par Semailles, animations enfants et concours « Baby Sommelier » avec le maître sommelier Michael Villechenoux. Miss Provence 2026, originaire de Velleron, sera présente.

Dès 18h : grand championnat d’aïoli animé par les Maîtres Cuisiniers de France (jury : Xavier Mathieu, Pascal Barnouin, Serge Chenet et Patrice Leroy). Ateliers de dégustation de vins à l’aveugle.Bonus : les Marchés du soir des producteurs, en partenariat avec la Chambre d’agriculture de Vaucluse, prennent les couleurs de Bien Bon ! le lundi 14 septembre aux Allées de l’Oulle et le vendredi 18 septembre à Montfavet (17h-19h).

Informations pratiques

Toutes les informations et réservations se font sur grandavignonbienbon.fr 

Suivez l’événement sur les réseaux sociaux @grandavignon

Partenaires : ICI Radio TV Digital, Brume de Café, CCI Vaucluse, Chambre d’agriculture de Vaucluse, CMA Formation.