176 513 projets de recrutements pour la région Provence Alpes Côtes d’Azur pour 2015 classés par département et par métiers.

49,1 % seraient en emplois saisonniers et 30,6 % de ces recrutements seraient considérés comme difficile par les entreprises

Classement des projets de recrutements 2015 par département :

1) 7637 projets de recrutement pour les Alpes-de-Haute-Provence dont 65,6 % saisonniers. 29,1% jugés difficiles

2) 8962 projets de recrutement pour les Hautes Alpes dont 73,2% saisonniers. 28,0% jugés difficiles

3) 38 018 projets de recrutement pour les Alpes Maritimes dont 43,4% saisonniers. 28,8% jugés difficiles

4) 35 618 projets de recrutement pour le Var dont 60,6% saisonniers. 30,7% jugés difficiles

5) 61 530 projets de recrutement pour les Bouches-du-Rhônes dont 34,3% saisonniers. 34,4 % difficiles

6) 24 747 projets de recrutement pour le Vaucluse dont 63,9% saisonniers. 25,6 % difficiles.

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Métier	Projets de recrutement	Difficultés à recruter	Emplois saisonniers
Serveurs de cafés restaurants	12 533	34,0 %	82,1 %
Viticulteurs, arboriculteurs salariés	9 995	16,4 %	96,7 %
Aides et apprentis de cuisine, employés polyvalents de la restauration	9 243	30,0 %	61,4 %
Agriculteurs salariés	7 780	23,8 %	93,9 %
Professionnels de l’animation socioculturelle	7 370	22,3 %	63,8 %
Agents d’entretien de locaux	6 821	27,2 %	28,1 %
Employés de l’hôtellerie	6 294	29,9 %	85,0 %
Aides à domicile et aides ménagères	6 257	63,5 %	17,6 %
Cuisiniers	5 400	44,2 %	79,1 %
Vendeurs en habillement et accessoires (luxe, sport, loisirs et culturels)	4 162	19,3 %	64,4 %
Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires	3 939	28,6 %	60,8 %
Aides-soignants	3 931	28,5 %	15,7 %
Employés de libre service	3 495	14,9 %	63,8 %
Artistes (musique, danse, spectacles)	3 403	6,1 %	20,8 %
Agents de sécurité et de surveillance	2 992	31,8 %	46,7 %
Caissiers	2 943	10,4 %	72,4 %
Sportifs et animateurs sportifs	2 782	27,5 %	70,3 %
Agents d’accueil et d’information	2 514	20,7 %	56,7 %
Secrétaires bureautiques et assimilés	2 397	25,3 %	17,0 %
Professionnels des spectacles	2 351	11,6 %	39,7 %
Attachés commerciaux	2 239	43,2 %	9,8 %
Conducteurs et livreurs sur courte distance	2 102	30,9 %	36,1 %
Vendeurs en produits alimentaires	2 084	28,3 %	63,5 %
Agents administratifs divers	1 906	17,5 %	14,9 %
Employés de maison et personnels de ménage	1 782	50,5 %	34,9 %
Infirmiers	1 740	25,7 %	10,0 %
Jardiniers salariés	1 739	18,0 %	50,8 %
Ingén. et cadres d’étude, R&D en informatique, chefs de projets informatiques	1 700	63,8 %	0,9 %
Agents de services hospitaliers	1 638	14,9 %	27,3 %
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment	1 416	27,6 %	22,6 %
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment	1 342	31,8 %	25,9 %
Surveillants d’établissements scolaires	1 326	12,6 %	4,1 %
Educateurs spécialisés	1 270	30,1 %	24,0 %
Maraîchers, horticulteurs salariés	1 208	30,9 %	91,6 %
Maçons	1 090	35,5 %	20,6 %
Coiffeurs, esthéticiens	1 056	59,2 %	28,3 %
Formateurs	1 039	27,4 %	16,5 %
Employés de la comptabilité	1 001	35,0 %	11,7 %
Ouvriers qualifiés du magasinage et de la manutention	958	24,0 %	40,8 %
Conducteurs routiers	937	47,1 %	40,5 %
Chefs cuisiniers	905	44,6 %	59,1 %
Techn. et agents de maîtrise de la maintenance et de l’environnement	891	47,2 %	7,0 %
Apprentis et ouvriers non qualifiés de l’alimentation (hors industries agro-alimentaires)	888	48,6 %	31,7 %
Ingén. et cadres d’étude, R&D (industrie)	871	46,2 %	2,7 %
Ouvriers de l’assainissement et du traitement des déchets	866	13,7 %	47,5 %
Conducteurs de véhicules légers	865	39,3 %	42,0 %
Vendeurs généralistes	849	23,2 %	72,1 %
Assistantes maternelles	830	53,8 %	3,2 %
Télévendeurs	796	79,3 %	11,7 %
Vendeurs en ameublement, équipement du foyer, bricolage	773	24,2 %	51,4 %
Conducteurs sur rails et d’engins de traction	749	0,3 %	92,7 %
Employés des services divers	728	29,1 %	78,3 %
Employés des transports et du tourisme	718	12,0 %	72,1 %
Ouvriers non qualifiés du textile et du cuir	702	12,9 %	53,8 %
Conducteurs de transport en commun sur route	691	41,3 %	38,5 %
Agents immobiliers, syndics	677	68,6 %	7,1 %
Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage	617	40,9 %	20,0 %
Professeurs des écoles	607	2,3 %	1,5 %
Employés de la banque et des assurances	587	22,0 %	15,9 %
Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction	575	20,0 %	17,3 %
Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique	568	46,4 %	9,1 %
Techniciens de la banque	544	10,2 %	3,5 %
Représentants auprès des particuliers	534	63,0 %	1,6 %
Agents et hôtesses d’accompagnement	530	36,4 %	75,4 %
Techniciens d’étude et de développement en informatique	525	49,5 %	1,5 %
Cadres administratifs, comptables et financiers (hors juristes)	522	23,9 %	4,5 %
Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires	514	44,8 %	51,0 %
Eleveurs salariés	510	38,4 %	70,2 %
Mécaniciens et électroniciens de véhicules	498	64,5 %	10,6 %
Professeurs du secondaire	495	15,3 %	31,6 %
Techniciens des services aux utilisateurs en informatique	487	28,4 %	11,2 %
Autres professionnels para-médicaux	482	50,7 %	9,8 %
Ouvriers qualifiés des travaux publics, du béton et de l’extraction	481	29,1 %	28,3 %
Ingénieurs et cadres technico-commerciaux	470	56,4 %	0,0 %
Employés et opérateurs en informatique	469	67,0 %	1,7 %
Ouvriers qualifiés polyvalents d’entretien du bâtiment	463	19,8 %	49,7 %
Menuisiers et ouvriers de l’agencement et de l’isolation	461	54,2 %	14,6 %
Professionnels de l’action sociale	461	11,6 %	2,9 %
Cadres commerciaux, acheteurs et cadres de la mercatique	448	32,7 %	2,0 %
Boulangers, pâtissiers	431	37,6 %	39,4 %
Marins salariés	402	4,1 %	94,5 %
Techniciens en électricité et en électronique	392	36,2 %	12,8 %
Médecins	386	71,4 %	7,3 %
Techniciens médicaux et préparateurs	384	57,1 %	18,1 %
Créateurs de supports de communication visuelle, stylistes, décorateurs	381	43,9 %	12,2 %
Electriciens du bâtiment	364	30,0 %	6,5 %
Conducteurs d’engins du BTP	361	33,0 %	34,5 %
Techniciens et chargés d’études du BTP	357	47,1 %	15,2 %
Bûcherons, sylviculteurs salariés et agents forestiers	342	56,5 %	60,3 %
Plombiers, chauffagistes	330	52,5 %	17,2 %
Cadres de la banque	321	4,7 %	0,0 %
Autres ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors transformation des viandes)	309	32,9 %	57,0 %
Assistants de communication	303	39,4 %	4,2 %
Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment	301	45,6 %	16,5 %
Techniciens des assurances	300	52,5 %	4,3 %
Chaudronniers, tôliers, traceurs, serruriers, métalliers, forgerons	294	69,3 %	12,2 %
Autres ouvriers non qualifiés de type industriel	286	3,1 %	23,5 %
Secrétaires de direction	278	36,2 %	7,4 %
Maîtres d’hôtel	261	28,6 %	69,6 %
Ingénieurs du BTP, chefs de chantier et conducteurs de travaux (cadres)	251	18,5 %	0,0 %
Techniciens des industries de process	237	30,5 %	2,7 %
Agents qualifiés de laboratoire	235	20,7 %	35,7 %
Spécialistes de l’appareillage médical	231	43,4 %	0,0 %
Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non cadres)	227	58,7 %	16,9 %
Techniciens des services comptables et financiers	201	29,9 %	5,7 %
Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production	201	19,8 %	3,8 %
Couvreurs	201	61,6 %	22,2 %
Maîtrise de l’hôtellerie	197	46,8 %	76,3 %
Ouvriers non qualifiés travaillant par enlèvement ou formage de métal	184	62,6 %	41,4 %
Bouchers	183	49,5 %	31,0 %
Cadres des ressources humaines et du recrutement	183	23,0 %	6,5 %
Carrossiers automobiles	182	59,4 %	5,5 %
Conducteurs d’engins agricoles ou forestiers	179	54,7 %	74,6 %
Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques	176	18,4 %	24,6 %
Techniciens en mécanique et travail des métaux	172	69,5 %	14,1 %
Cadres techniques de la maintenance et de l’environnement	169	44,2 %	12,0 %
Cadres de l’hôtellerie et de la restauration	159	41,6 %	49,3 %
Ouvriers non qualifiés de l’électricité et de l’électronique	154	21,7 %	40,0 %
Ingénieurs des méthodes de production, du contrôle qualité	154	32,6 %	1,6 %
Soudeurs	154	51,7 %	26,2 %
Ouvriers non qualifiés divers de type artisanal	153	45,4 %	36,0 %
Ouvriers qualifiés de la maintenance en électricité et en électronique	148	24,4 %	7,2 %
Maîtrise des magasins	133	12,0 %	3,8 %
Professeurs du supérieur	132	10,1 %	13,5 %
Autres ouvriers qualifiés des industries chimiques et plastiques	131	19,2 %