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Située dans le département du Gard, en Occitanie, au sein de la Petite Camargue, Aigues-Mortes (littéralement « eaux mortes ») tire son nom des lagunes et marais stagnants qui l’entourent. Avec environ 8 700 habitants, cette ville fortifiée incarne un patrimoine exceptionnel, un attracteur touristique majeur et un pôle économique ancré dans le sel, le tourisme et les traditions camarguaises. Fondée au XIIIe siècle par la volonté royale, elle reste l’un des ensembles d’architecture militaire médiévale les mieux conservés d’Europe.

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Avec la publication du décret d'application de l'exonération dégressive de cotisations sociales, Annie Genevard met en œuvre l'une des mesures phares de son plan d'action pour renforcer la place des femmes en agriculture. Cette avancée leur facilitera l'accès au statut de cheffe d'exploitation et contribuera au renouvellement des générations agricoles.

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Le Premier ministre Sébastien Lecornu s’est rendu ce lundi 17 août 2026 en Gironde pour lancer officiellement la mission de « reconstruction et adaptation des territoires », trois semaines après le mégafeu historique de fin juillet. Ce sinistre, le plus important en France depuis 1949, a ravagé près de 42 000 hectares de forêt, détruit environ 240 bâtiments dont 183 maisons au Porge, et contraint à l’évacuation de plus de 220 000 personnes. Sébastien Lecornu a présenté un plan de relèvement dont le coût cumulé « peut très vite atteindre des sommes allant au-delà de 100 millions d’euros ». Voici le détail exhaustif des dispositifs annoncés.

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En 2026, une promesse tenue après douze ans d'effort. Le Roy René, confiseur emblématique d'Aix-en-Provence et premier fabricant de Calissons d'Aix, passe à 100 % d'amandes de Provence dans toute sa gamme Calisson d'Aix Tradition. Derrière ce jalon symbolique, un chiffre qui dit tout : la production française d'amandes a été multipliée par quatre en douze ans. Le récit d'une renaissance agricole hors du commun.

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Deuxième bassin producteur de France, la filière ovin-lait des Pyrénées-Atlantiques est bien plus qu'une vitrine gastronomique : c'est un véritable moteur économique territorial. Avec plus de 1 700 exploitations et quelque 65 millions de litres collectés annuellement, l'Interprofession Lait de Brebis maintient un écosystème industriel et agricole non délocalisable. Analyse d’une filière d'excellence qui fait de ses contraintes géographiques une force de frappe économique.

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Sans herbe, pas de lait. Sans lait, pas de fromage. L'équation est simple — et elle est aujourd'hui menacée. Sur les alpages de Haute-Savoie, le changement climatique dégrade les prairies d'altitude qui font la richesse du fromage AOP Abondance. Face à l'urgence, une expérimentation inédite de sursemis manuel a été lancée à 1 650 mètres d'altitude, sur le site de l'alpage-école de Sulens. Objectif : trouver des méthodes concrètes, réplicables par tous les éleveurs, pour sauvegarder un terroir vieux de huit siècles.

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Avec 56 000 à 58 000 tonnes attendues sur le marché du frais et l'entrée officielle dans la démarche Vergers Éco-Responsables, la campagne 2026 marque un tournant pour la filière prune française. De juillet à fin octobre, vertes, rouges, jaunes ou bleues envahiront les étals — avec, derrière chaque fruit, le savoir-faire de 250 producteurs engagés sur trois grands bassins de production.