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Étienne GUYOT, préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, Alain ROUSSET, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, Maialen BERTERRECHE, présidente de la Fédération française d’aquaculture (FFA) et piscicultrice dans les Pyrénées-Atlantiques, ainsi que Michel BERTHOMMIER, président du Comité interprofessionnel des produits de l’aquaculture (CIPA) et pisciculteur sur le bassin d’Arcachon, en présence d’Émilie DUTOYA, conseillère régionale en charge de la pisciculture et de la conchyliculture, ont installé le mardi 27 mai 2025 à Bordeaux le Comité régional de la filière piscicole.

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Le Groupe ELSAN et son partenaire PRAEMIA ont ouvert l’Institut Aquitain du Cœur (IAC) à la Clinique Saint-Augustin de Bordeaux. Ce bâtiment de 9 000 m², fruit de huit années de réflexion et deux ans de travaux, constitue une avancée majeure pour la prise en charge des maladies cardiovasculaires dans la région.

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La viticulture française, confrontée à des défis climatiques et économiques croissants, doit innover pour préserver à la fois la qualité de ses vins et l'environnement. Le Château de la Rivière, situé à Fronsac, illustre cette démarche en intégrant des solutions technologiques avancées et des pratiques respectueuses de l'écosystème. Ce domaine, engagé dans une transition agroécologique, montre qu'il est possible de concilier performance économique et durabilité environnementale.

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Suite au succès du premier appel à projets sur la thématique de la Santé des Jeunes en 2024 et en cohérence avec la grande cause nationale 2025 sur la santé mentale, la Fondation Crédit Agricole Aquitaine ouvre un deuxième volet de soutien en 2025 : elle renouvelle son engagement auprès des jeunes de 0 à 25 ans sur la thématique de la santé mentale en soutenant des initiatives et des actions concrètes du 14 avril au 15 juin 2025.

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Le Médoc Atlantique confirme son attractivité comme destination hivernale prisée, enregistrant une fréquentation touristique soutenue lors des vacances de février. Les visiteurs, majoritairement issus des zones scolaires A (Bordeaux, Lyon, Grenoble...) et C (Paris, Toulouse, Montpellier...), ont été attirés par le cadre naturel exceptionnel et les nombreuses activités proposées.

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Suite au vote de son budget, le Département continuera en 2025 à assurer toutes ses missions de service public et propose un budget protecteur, inédit et en responsabilité pour répondre aux enjeux des solidarités humaines et territoriales. La collectivité, privée d’autonomie fiscale et affectée par les réalités nationales et géopolitiques, vote un budget en baisse de près de 106 millions d’euros par rapport à l’exercice précédent comme l’a précisé son président Jean-luc Gleyze.

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L’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), dresse un état des lieux du marché des grands crus bordelais, mettant en lumière les dynamiques d’évolution et les perspectives d’avenir d’une région en pleine mutation.