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Purple Campus Béziers a célébré le 25e anniversaire du brevet professionnel en sommellerie, un événement marquant pour cet établissement reconnu pour son excellence dans la formation des futurs sommeliers. La cérémonie s'est terminée par des ateliers de dégustation des vins « Coups de cœur », sélectionnés par les apprentis lors de leurs déplacements pédagogiques dans les vignobles français. Reportage.

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La filière viticole bordelaise, confrontée à des crises successives liées aux aléas climatiques et géopolitiques, bénéficie d'un accompagnement renforcé de l'État pour faire face à ses nombreux défis opérationnels et structurels. C'est ce qu'a rappelé Étienne Guyot, préfet de la région Nouvelle-Aquitaine, lors d'une réunion de concertation à Pessac, réunissant l'ensemble des acteurs de la filière.

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Le règlement de la PAC 2023-2027 permet désormais aux viticulteurs de bénéficier des aides européennes à l’agriculture ( aides du premier pilier de la politique agricole commune (PAC) : paiement de base, redistributif et écorégime).

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Le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, en séance plénière le 11 mars dernier, a approuvé le principe de la création d’une mission d’information et d’évaluation sur sa politique régionale en matière agricole, hydraulique, et d’alimentation.

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L'Institut Régional de Sommellerie Sud de France à Thuir, sous la présidence de Nicole Gonzalez, s'associe à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat des Pyrénées Orientales, dirigée par Robert Bassols, pour renforcer l'excellence et l'innovation dans le domaine de la formation professionnelle, en particulier dans le secteur du vin et de la gastronomie.

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En 2023, la Région Nouvelle-Aquitaine a renouvelé son ambition de devenir la première région éco-responsable de France.

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Le préfet de l’Hérault François-Xavier Lauch a tenu une conférence de presse, ce 21 février, afin de faire le point sur les actions menées en faveur de la vitiviniculture pour le Languedoc. Durcissement des contrôles, aides financières.....Quelles sont les principales mesures qui vont être mises en place dans le contexte du bras de fer avec les agriculteurs ?