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Lancé par la première ministre en novembre 2022, le programme « Mieux manger pour tous », doté d’une enveloppe de 40 M€ à l'échelle nationale et de 20 M€ à l'échelle territoriale, a été décliné au niveau régional sous la forme d'un appel à projets (AAP) pour accompagner une transformation qualitative de l'aide alimentaire. 

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Les associations d’aide alimentaire manquent souvent de moyens logistique, matériel et humain pour assurer leurs activités dans de bonnes conditions. Face à l’augmentation de ces difficultés, particulièrement fortes depuis la crise sanitaire, la Région a lancé un appel à projets spécifique pour soutenir les investissements nécessaires à la collecte, au stockage à la transformation et à la distribution de produits alimentaires frais et locaux. Les 12 premiers lauréats viennent d’être retenus et soutenus lors de la commission permanente du 20 octobre dernier.

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L’impression alimentaire est un peu magique : elle repousse le champ des possibles, en permettant de personnaliser macarons, sablés, chocolat, dragées, guimauves, calissons, gâteaux, crêpes, fromage, et bien d’autres douceurs sucrées et salées. Zoom sur l’entreprise PrintFood, spécialiste de la création d'imprimantes alimentaires, apporte son expertise aux hôtels et restaurants de luxe, en s’installant chez tous les professionnels de l’alimentation qui voudraient valoriser leur production, à l'heure où l’hyper personnalisation est reine.

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Du 11 au 17 septembre 2023, se tiendra durant une semaine le « Bien Bon Rendez-vous Gourmands » une fête de l’alimentation et du vin sur le territoire avignonnais. Plusieurs animations, dégustations et découvertes culinaires seront organisées afin de mettre à l’honneur les produits et l’alimentation locale et saine. Un projet initié par le Grand Avignon et son président Joël Guin. Reportage vidéo.

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Michaël Delafosse, Maire de Montpellier et Président de Montpellier Méditerranée Métropole et Jérôme Despey, Président de la Chambre d’Agriculture de l’Hérault ont signé ce 17 avril une convention au sein du Marché d’intérêt National de Montpellier afin de préserver l’agriculture local qui aura un impact positif sur les questions environnementales. Reportage vidéo.

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Depuis sa création en 2018, Cap Azur base son fonctionnement sur la sobriété et l’abstinence financière et budgétaire, sans créer de budget ni de postes supplémentaires. Cette année encore ce Pôle métropolitain, qui réunit les communautés d’agglomération de l’ouest du département des Alpes-Maritimes, réaffirme sa gestion singulière autour de trois fondements : un principe de subsidiarité, une coopération renforcée et une totale sobriété financière avec un budget à un euro.

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Le campus de Lyon de MBway s’engage en faveur des étudiants en situation de précarité en lançant une collecte solidaire du 13 mars au 3 mai 2023 dans ses locaux. L’ensemble des dons sera reversés à l’association lyonnaise Collectif de Solidarité étudiante.