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Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte économique incertain. Voici les principaux enseignements de cette enquête qui traduit un optimisme grandissant quant aux sorties estivales.

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Le président du Grand Avignon, Joël Guin aux côtés du Président de la CCI de Vaucluse, de la Maire de Villeneuve lez Avignon et des grands Chefs du territoire ont lancé officiellement la 2ème édition de Bien Bon ! qui se déroulera du 16 au 22 septembre 2024.

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Précurseur dans la restauration rapide éthique et durable, Le Moulin adopte la semaine de travail de quatre jours. L’enjeu est fort, cette PME lyonnaise dont tous les produits sont faits-maison, emploie 80 salariés en CDI. 

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La Cour administrative d’appel de Toulouse a donc rendu sa décision le 11 avril. Les plages privées du Grand Travers ne pourront pas s’y installer cet été. Les associations environnementales ont gagné. Pas de permis de construire en zone protégée. Mais à l’instar de Joël Ortiz, président de l’association des plages privées de la Grande Motte et d’Occitanie, il n’est pas question de baisser les bras après 27 ans de bons et loyaux services appuyé par le Maire de la Ville et Président du Pays de l’Or Stéphan Rossignol. Les plages privées continueront de vivre mais autrement. Reportage avec le patron de la célèbre Voile Bleue.

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Laurent WAUQUIEZ, Président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, a présenté, ce 28 mars, le soutien de la Région à la Team France Bocuse d’Or, emmenée cette année par Paul MARCON. La Région Auvergne-Rhône-Alpes est le premier partenaire de la Team France Bocuse d’Or avec un soutien à hauteur de 130 000 €. La Finale mondiale du Bocuse d’Or aura lieu les 26 et 27 janvier 2025 au SIRHA.

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Les résultats de 2023 du Baromètre national des entreprises, mené par le CNGTC (Conseil National des Greffiers des Tribunaux de Commerce) et Xerfi Spécific (département des études et prestations sur-mesure), mettent en lumière la situation préoccupante de l’entrepreneuriat en France. Bien que la diminution des radiations indique des entreprises plus résilientes, une augmentation significative des procédures collectives et une baisse de la création d’entreprises, mettent elles en évidence l’instabilité des entreprises face à des crises aux multiples facteurs.

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Le guide Michelin a révélé ce 18 mars à Tours les lauréats tant attendus de son édition 2024. 62 nouvelles étoiles ont été attribuées avec un coup de projecteur donné sur les femmes Cheffes et ceux qui investissent pour la relève.